Чай

Как оказалось способ заваривания и приготовления чая есть великое множество, хотелось бы попробовать разные интересные варианты приготовления чая.

сегодня по телевизору видела очень интересный рецепт, теперь хочу попробовать, называется чай масала, для этого нужен чёрный чай, молоко, различне специи — гвоздика, кардамон, корица, мускатный орех, фенхель и т.д., но основной — свежий имбирь, ну и сахар, в молоке сначала имбирь немного томиться, потом добавляются остальные специи, доливается чай и добавляется сахар

чайный глинтвейн — очень бодрящий и вкусный напиток, для этого нужен 1 литр свежезаваренного чая, по 300 гр. яблочного и абрикосового сока, стакан сахара и 100 гр. коньяка или рома, все ингредиенты, кроме конька добавить в кастрюлю и поставить на слабый огонь на полчаса, потом влить коньяк, можно добавить специи по вкусу

Интересный рецепт чая с сахаром, имбирем и корицей. В полулитровый заварочник добавляется чайная ложка чая, щепотка имбиря и щепотка корицы. И завариваете так же, как всегда. Вкус получается очень утонченный. Кроме того, этот чай полезен для обмена веществ.

А я просто сливаю первую заварку, не употребляя, после чего завариваю повторно и трижды сливаю в чашку половину заварочника через носик чайника, и выливаю обратно через верх. чай получается насыщенный, но с мягким вкусом.

Молокочай из зеленого чая. Делается легко, хорошо выводит лишнюю жидкость из организма, убирает отеки. Есть много рецептов, но я просто завариваю зеленый Гринфилдовский чай в пакетиках. На одну кружку — один пакетик чая, 2/3 кружки воды, две лужки сахара или четыре таблетки сазарозаменителя. когда чай заварится, оставшуюся треть кружки залить молоком. Вкусно.

Как много оказывается есть оригинальных рецептов заваривания чая,обязательно все их попробую,потом поделюсь своими впечатлениями.А мне нравится варить чай в молоке,молоко доводим до кипения,затем добавляем заварку из расчета 1 ч.л. на 1 кружку, добавить немного корицы и сахара,ну тут уж кто сколько кладет в чашку столько и добавляем.Поводим до кипения,ждем пока растворится сахар и томим на медленном огне 2-3 минуты,потом разливаем по чашкам и наслаждаемся.

Мне как то подруга рассказывала,что в детстве очень любила пить чай с маслом,она просто в кружку добавляла кусочек сливочного масла,ну и сахар,все как положено Я вот как то не решаюсь даже попробовать такое,мне кажется это извращением.А может на самом деле есть такой рецепт приготовления чая где нибудь в Китае например?